運動会クッキー☆ 

昨日も
運動会記事でしたが、
今日も運動会の話をちょっと…
　

20061002063824.jpg
↑お遊戯『雑草ギャング』（笑）
年少さんは、動きが　可愛すぎるっ！！


そして、運動会前日に作ったクッキー↓
20061002061932.jpg

息子と一緒に作りました！！
いろいろな形のものを作りました。


型を抜くのが楽しかったみたいです
喜んでやってましたよ〜


運動会の日のおやつとして、持って行きました
息子は、アンパンマンのクッキーが食べたくて、前日から　うずうず
運動会当日は、ご飯より先に食べていました（笑）




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＜余談…＞
運動会、
思ったより天気が良く、また日焼け〜(×_×;)
夏で日焼けした私、　さらに黒くなってしまいましたーー
本当は色白なのよ....（笑）
そして、筋肉痛〜〜〜
綱引き、頑張りすぎましたっ（ｲﾀﾀﾀﾀ....）




【昨夜読んだ絵本】
★

ピン・ポン・バス ピン・ポン・バス
鈴木 まもる、竹下 文子 他 (1996/10)
偕成社
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★
おばけパーティ おばけパーティ
ジャック デュケノワ (2004/03)
ほるぷ出版
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もりのなか もりのなか
マリー・ホール・エッツ、まさき るりこ 他 (1963/12)
福音館書店
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ノンタンはっくしょん! ノンタンはっくしょん!
大友 幸子 (1989/12)
偕成社
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手作りパン 

今朝、作りました

『ポンデケージョ』

20060922065351.jpg
あんまりいい色じゃないですね(＾Д＾；)


作ったといっても、ただ材料を混ぜるだけの、ミックスの粉を買ってきて作りました
簡単すぎです。
卵とサラダ油と水を混ぜ、丸めて焼くだけ（笑）
焼き時間も含めて３０分でできました〜

焼きたては、外はカリっと中はもちもち！
美味しかったです！！

ちょっとしたおやつにもいいですね〜！！




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また来てねっ

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水沢うどん 

このページ（左下）にある、ブロガーさん大募集のバナー、知ってますか？
コレです↓



B-Promotionという名前。
ここは、新商品やサービスなどを無料で体験、その体験を自分のブログの記事にアップするというサイト。
もちろん、報酬アリ。

私は、ここから登録してみて、本当に報酬があるのか、試してみました！


私に来たはじめてのブログ記事課題は･･･
水沢うどん大澤屋「謹製肉うどん」を食べてみての感想と、このキャンペーンを紹介すること。
届いたのがコレ↓
。20060808105030.jpg





☆水沢うどん大澤屋 「謹製肉うどん」とは･･･☆
独特の食感と小麦の風味が特徴的な、大澤屋の水沢うどん。「謹製肉うどん」は、店舗で提供している本生うどんに限りなく近い「謹製半生うどん」に、調理済みの上州和牛肉と揚げをセットにした、家庭で簡単に美味しい肉うどんを堪能できる人気商品。
20060808105129.jpg

（２人分です）
・うどん１５０ｇ×２袋
・かけ用つゆ×２パック
・味付け牛丼×２パック
・あげ（２枚入り）１パック
・七味唐辛子×２袋

★水沢うどん大澤屋のホームページはココ→


で、調理してみました。

調理といっても、とっても簡単。
うどんを茹でて、薬味を用意。
だしと添付されている具材を温めるだけです。


本当は別々にやらなければいけないけれど･･･
↓↓
20060808105215.jpg

やっちゃいました
うどんを茹でているところに、添付の具材をいれました（笑）
温まったら、すぐだしましたよ。


４〜５分ゆでて、湯きり。
あたためたつゆとうどんをお椀に入れて、具材をのせて出来上がり♪
薬味にネギとゴマをプラスしました

20060808105822.jpg


おいしそう〜〜〜

食べてみると、つるっととってもおいしいうどん！！
あげもおいしかったし、牛肉もうまい！
ちょっぴり濃い目の味付けだったので、もう少し薄味でもいいかなと思ったけど、とってもおいしかったです！
旦那は濃い目の味付けが好きなので、おいしそうに食べてました。
牛肉に入った生姜が　いい味でてましたね。

ボリューム満点のうどんでした

このつゆは、添加物をつかっていないので、子どもにも安心して食べさせられましたよ！
使ってある原材料は･･･
醤油、風味原料（鰹節、昆布、さば節、いわし節）、砂糖、みりん、食塩、醸造酢
あげも、牛肉もこんな感じで、シンプルです。
だから、賞味期限は短いけれど、とってもおいしい！


☆今、キャンペーン中で抽選で２０名に　この「肉うどん」があたります！！
応募締め切りは８月２０日なので、興味がある方は　お早めに！！
↓↓↓

キャンペーンバナー









報酬がちゃんとあったかはまた後ほど････
ドキドキ



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じゃがいも料理♪ 

息子ととったじゃがいもで作ってみました！！第２弾（第一弾はココ→）


☆じゃがいもの炊き込みご飯☆
20060725030428.jpg



＜材料＞
・じゃがいも･････大１個
・米･････････････２合
・薄口しょうゆ･･･大さじ１
・酒･････････････大さじ１
・白いリごま･････適量


＜作り方＞
��お米は普通に水加減しておく。
��じゃがいもは１�儚僂棒擇辰董�薄口しょうゆをからめて下味をつける。
��お米にじゃがいもを汁ごと加えて平らにして、普通に炊く。
�た罎韻燭蕁∩澗里鬚茲�混ぜて、盛り付け、ごまを振る。





息子：「なんで　じゃがいも　はいってるのぉぉ？」

と言いながら、ガツガツ食べていた息子（笑）

サツマイモのご飯は甘くて嫌いな旦那も、これはおいしいと、いっぱい食べてました

もっちりとしてておいしかったですよ

めちゃくちゃ簡単に作れます






余談。。。
私の風邪。うっちゃんにお叱りを受け（笑）休養させていただきました！少しよくなりました
せきと鼻水がひどいですが、熱は下がったような･･･（計ってない＾＾；）
動けるので大丈夫！
子どもから移ってくる風邪、いつもなぜか！私が一番ひどい症状になる。。。
ホント･･やめていただきたいわっ







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★ポテトサラダ★ 

早速、作りました
息子ととったジャガイモで。。。


☆ポテトサラダ☆

20060723033255.jpg



＜材料＞
・じゃがいも････････３個
・にんじん･･････････５cm
・たまねぎ･･････････1/4個
・キュウリ･･････････1本
・酢････････････････少々
・塩････････････････適量
・こしょう･･････････少々
・マヨネーズ････････適量
・コンデンスミルク･･好みで適量
・牛乳･･････････････適量（大さじ１程度）

＜作り方＞
��にんじんは、３〜４�个里い舛腓�切り（またはみじん切り）に。たまねぎは、薄切り（またはみじん切り）にして、レンジで１分半かける。

��キュウリは薄切りにして、塩でもむ。

��ジャガイモは皮をむいて、一つずつラップに包み、レンジで片面３分、返して、もう３分半。様子をみて、足りなければもう少しレンジにかける。
　
�い犬磴�いもが熱いうちにつぶして、酢を入れてまぜる。

�イ△蘿�がとれたら、にんじん、たまねぎ、キュウリを入れて、マヨネーズで味をつける。塩こしょう、コンデンスミルク、牛乳を入れて、味をととのえる。



今回は、じゃがいもが採りたてだったので、コンデンスミルクは入れなかったけど、入れるとおいしいですよ！！
小さじ１適度から入れて、好みで合わせてくださいね！


今日使ったのは『北あかり』という種類のじゃがいも！！
私は、男爵より、この『北あかり』で、ポテトサラダを作る方が好きですね！！
しっとり、まろやかな味のじゃがいもです

↓芽の部分が少し赤くて、全体に黄色がかったところが特徴↓
20060723031951.jpg




やっぱり、採りたてのじゃがいもは、味が全然違いますね！！
甘いです
このサラダに使ってる野菜はすべて、この前収穫してきたものです
じゃがいも、にんじん、たまねぎ、きゅうり
なんだか、嬉しいですね


息子も喜んで食べていましたよ


で･･･
この日、焼きそばも作ったんですね。
こしょうを入れすぎたのか、

「からい〜〜」

と言う息子。。。
「ポテトサラダと交互に食べたらいいんじゃない？」
とアドバイスしたんです。

そしたら。。。！

焼きそばの中に、ポテサラ投入〜〜〜〜まぜまぜまぜまぜ････
ガツガツ食べてました（笑）

「おいしぃ〜〜」

そんな食べ方。。。＾▽＾；
でも以外にいける？？？









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ゴーヤレシピ☆�� 

今日も作ります
ゴーヤで美肌＆ダイエットですよ〜
ゴーヤパワーについてはココ→


☆ゴーヤの白和え☆
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＜材料＞(2人分)
・ゴーヤ･･･････1/2本
・木綿豆腐･････1/2丁
・油揚げ･･･････1/2枚
・塩･･･････････少々
Ａ
★白いりごま･･･小さじ１
★白すりごま･･･小さじ１
★けずり節･････適量
★塩･･･････････小さじ1/3
★ごま油･･･････小さじ1/2


＜作り方＞
��ゴーヤは縦半分に切って、スプーンで種とわたをとる。
薄切りにして、塩をふり、しんなりしたら、流水でさっと洗う。

��豆腐は軽く水切りをして、手で細かくつぶし、ボールに入れてＡ★の材料を加えてまぜる。

�９錣鵑�油揚げ（油抜きしたもの）とゴーヤを�△鵬辰┐討泙爾襦�

（一人分：約130ｋcal）



昨日紹介したレシピより食べやすいですよ
豆腐で栄養価もアップ
ごま油でまろやかになります
苦味も和らぐし、火を通さないのでビタミンＣもとれる

油揚げは入れなくてもできますよ！
入れなければ、約80kcalになります

おいしかったです〜






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